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"Fingendo di essere una professionista!"



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 Mi chiamo Gabriella, classe 1969, sono di Palermo e vivo in Friuli Venezia Giulia.
Sono un appassionata di dolci … adoro farli, ma anche mangiarli! 
Tengo a precisare che, non sono una "food blogger", coltivo semplicemente una mia grande passione. 
 Mi diletto in cucina preparando torte, biscotti e dolcetti vari, e non solo in occasione di Feste o eventi vari!
Ciò mi diverte e soprattutto mi rilassa. Passerei intere giornate a creare e ad sperimentare!! Si … ogni tanto mi capita anche di fare degli esperimenti! E poi, ascoltare pareri, consigli e anche lamentele di chi, ahimè è costretto a fare da cavia!!!
E visto che non sono una professionista,  mi capita anche di fare errori o di non mettere su un dolce esteticamente perfetto  ... ma si dice che "sbagliando si impara"!
Ho i cassetti della cucina colmi di ricette, alcune già collaudate ed altre ancora da provare, e allora ho deciso di raccoglierle tutte in un ricettario virtuale e condividerle con voi!
Così è nato “Pasticciando” il mio dolcissimo blog. Qui oltre a trovare delle ricette, potete fare 4 chiacchiere in compagnia, scambiandoci idee e consigli!
Spero vi piaccia … buona lettura!
... Gab ...



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